Žličniki … vsaka gospodinja ima zanje svoj recept, vsaka jih naredi po svoje in svojem okusu. Žličniki, ki smo jih naredili danes v Babičini kuhinji pa so iz naslednjih sestavin (sestavine damo po občutku, dokler ne dobimo primerno goste mase):

Sestavine:

  • moka
  • drobtine
  • kisla smetana
  • jajce
  • sol
  • mleko

Torej današnja jed je bila neke vrsta enolončnica z žličniki in krompirjem. Najprej smo popražili čebulo in česen, dodali smo paradižnikovo mezgo, da je naša obara dobila lepo rdečo barvico, zalili z vodo in dodali krompir, da se kuha. Približno na polovici kuhanja začnemo z zakuhavanjem žličnikov, saj se kuhajo približno deset minut. Proti koncu smo dodali še nasekljan peteršilj.

Stanovalci so enolončnico zelo pohvalili, medtem, ko pa so čakali, da se skuha, smo skuhali kavico in zapeli kakšno ljudsko. Tako nam je dopoldne hitro minilo.