Regratov sirup je poslastica za zimske dni, s katerim obogatimo kozarec vode za zdravje ali za tešenje žeje, prelijemo kos peciva, puding ali sadno solato, bolj drzni pa žličko ali dve ponudite ob divjačinskem golažu. V času, ko cveti regrat, lahko naredimo regratov sirup in regratov med. Čeprav se pogosto regratov sirup v pogovorih omenja kar za regratov med, to dvoje ni enako. Regratov sirup pripravimo s kuhanjem, regratov med pa se pripravi brez kuhanja. Tako so danes stanovalci skupaj z delovnimi inštruktoricami nabrali regrat, ga skupaj s sladkorjem dali v steklene kozarce in na sonce, kjer se bo v prihodnjih tednih ustvarjal med. Regratov med je odličen vir vitamina C, pomaga pri blažitvi menstrualnih težav, še posebej zdravilen pa je zaradi nizke vsebnosti inzulina, zato bo zagotovo nepogrešljiv med stanovalci.
Facebook
LinkedIn