Čemaž je zdravilna rastlina, za katero najdemo zanimive recepte za zdrave jedi in zdravilne pripravke. Rastlina naravno podpira prehod v pomlad s svojimi razstrupljevalnimi učinki, da telo očistimo snovi, ki so se nabrale v njem čez zimo. V ta namen so ga uporabljali tudi stari Rimljani in Kelti. Bogat je z vitamini (predvsem z vitaminom C) in minerali, ki podpirajo čiščenje telesa, krepijo imunski sistem in mu višajo vitalnost. Vitamini skupine B in železo, ki jih čemaž vsebuje, igrajo ključno vlogo pri delovanju našega metabolizma in prispevajo k občutku energije in zmanjšanju utrujenosti. Danes smo iz čemaža naredili odličen in zelo okusen namaz.
Facebook
LinkedIn