Danes smo se s stanovalci odpravili v naše glavno mesto, Ljubljano. Jutranji piš je prijetno ohladil ozračje, tako da smo se odpravili v čudovito dopoldne. Nebo brez oblačka in nasmehi na vseh obrazih so bili zagotovo odličen začetek izleta. Avtomobile smo parkirali v parkirni hiši pod Kongresnim trgom in se tako sprehodili do Pogačarjevega trga čez znameniti Prešernov trg in Plečnikovo tromostovje. Že sam pogled na star mestni trg je v marsikomu vzbudil nostalgijo, hkrati pa so bili presenečeni in navdušeni, kako se je Ljubljana razvila in spremenila. Sprehodili smo se tudi mimo stojnic ”Odprte kuhne” in se ustavili v kavarni, kjer smo naročili pijačo, delovna inštruktorica Urša in direktorica Ana pa sta prinesli raznolike dobrote. Prostovoljki Jerneja in Taja ter varuhinja Sabina so poskrbeli, da je vse potekalo brezhibno in da so vsi dobili, kar so si zaželeli. Potovali smo vse do Turčije – Yldiz Han nam je omogočil, da smo degustirali slastne turške specialitete. Sledil je pregrešno dober odojek s slastno solato in lepo zapečenim mladim krompirčkom izpod rok chef-a Osija, ki svoje dobrote predstavlja pod imenom ”Superhrust”. Najboljši možen zaključek je bilo zagotovo sladkanje s šmornom znanega slovenskega gostinca. Naj si bo čokolada ali jabolčna čežana s cimetom, vse smo pohrustali do zadnjega koščka. Polni odlične hrane in prečudovitih vtisov smo se vrnili v center. Zagotovo bomo ”Odpro kuhno” še obiskali. Odlično je bilo!
KULINARIČNO RAZVAJANJE NA ODPRTI KUHNI
URA: ob 10.00