Danes smo na varovani enoti pripravili posebno druženje ob peki vafljev. Stanovalke so pomagale pri merjenju sestavin in mešanju. V veliki skledi smo zmešali moko, pecilni prašek, sol in sladkor. V drugi skledi smo zmešali jajca, mleko in stopljeno maslo. Nato smo mokre sestavine postopoma dodajali suhim, dokler nismo dobili gladke mase. Stanovalke so pokazale, da jim gre peka sladkih dobrot še vedno odlično od rok. Ko je bila masa pripravljena, smo segreli aparat za peko vafljev in po nekaj minutah so postali zlato rjavi in hrustljavi. Vaflje smo namazali s slivovo marmelado, tudi smetana ni smela manjkati. Vsak stanovalec je užival v svojem vaflju in se posladkal. Vonj po sveže pečenih vafljih je preplavil celotno varovano enoto Lipa in nas spomnil, kako pomembni so ti trenutki druženja in sodelovanja.
Facebook
LinkedIn