OBISK POSESTVA TRNULJA

Že drugič v tem letu, smo se s stanovalci odpravili na posestvo Trnulja. Po kratki, vendar zanimivi predstavitvi, kako je posestvo nastajalo iz zapuščenega, zaraščenega posestva, do danes. Poleg zelo lepo urejene okolice, stoji danes nova hiša, v kateri goste razvajajo s kulinariko iz svoje ekološke pridelave. Ponujajo tudi apartmaje, savne za goste in wellnes. Na posestvu pridelujejo različna žita, začimbe in stročnice, katere vključujejo v različne prigrizke, piškote, pogače, pudinge, žganje, katere je mogoče tudi kupiti. Zanimivo je, da pri predelavi uporabijo čisto vse, kar ponuja izdelek. Temu smo bili tudi priča, saj je lastnik posestva na veliki preši stiskal orehe in iz nje je priteklo čisto orehovo olje, ki smo ga tudi poskusili. Tega uporabijo pri kulinariki in  žganju, ostanek, razoljene, zmlete orehe pa uporabijo pri peki piškotov in štrukljih. Prijetno dopoldne smo zaključili z zelo dobrim kosilom in se dogovorili, da se z veseljem še vrnemo.