Skupina za zelišča poteka v našem centru enkrat mesečno. Stanovalke in stanovalci so za tokratno temo izbrali drobnjak. Drobnjak je začimba, ki izvira iz osrednje Azije, najdemo pa ga tudi v marsikateri evropski kuhinji. Ima ogromno vitaminov, predvsem A in C, vsebuje pa tudi vitamin B12. Po zgradbi je zelo podoben sorodnima in zelo zdravima česnu in čebuli.

Pogovarjali smo se o uporabi drobnjaka v domači kuhinji. Pika na i je bil namaz iz skute, kisle smetane in drobnjaka, za katerega so bili stanovalci zelo enotnega mnenja: bil je izvrsten! 🙂