Stanovalci in zaposleni smo se odpravili proti DEOS Centru starejših Gornji Grad, kjer je bilo v sklopu projekta »Uvedba lokalne, ekološko pridelane hrane z delavnicami za starejše« organizirano tekmovanje v pripravi golaža.
Na dogodku se je v pripravi golaža med seboj pomerilo deset ekip, sestavljenih iz članov sedmih različnih Centrov za starejše iz cele Slovenije. Pridružili so se nam tudi učenci OŠ Frana Kocbeka Gornji Grad ter ekipa iz ekološke kmetije Posestvo Trnulja, kateri so pripravili prav poseben golaž s tofujem. Skupaj smo ustvarili nepozabno kulinarično izkušnjo, ki je povezala različne generacije ob dobri hrani in prijetnem druženju.
Po kuhanju smo se zbrali v jedilnici, kjer je sledilo pokušanje in ocenjevanje golažev. Glavno besedo pri ocenjevanju so imeli stanovalci Centra v Gornjem Gradu, ki so se preizkusili kot komisija. Vsak golaž je bil poseben, z unikatno zgodbo, ki je navdušil svoje občinstvo.
Na koncu so bile podeljene nagrade najboljšim kuharjem, pohvalo pa je zaslužil prav vsak udeleženec – za predanost, trud in kulinarične stvaritve, ki so nastale iz srca.
Facebook
LinkedIn