Preden nastopi poletna vročina, smo se s stanovalci lotili priprave osvežilnega domačega sirupa. Ker se na vrtovih kar bohotijo grmički mete in melise, smo se odločili pripraviti metino-melisin sirup. Najprej smo osmukali listke, nato pa v velik lonec dali sladkor in ga zavreli z vodo. Po vretju smo dodali narezane limonine rezine, metine ter melisine listke in vse skupaj pustili 24 ur, da se navzame arome zelišč.
Med samo delavnico smo govorili tudi o zdravilnih učinkovinah mete, melise ter drugih zeli, ki sedaj raste po vrtovih in v naravi.
Facebook
LinkedIn