Zimski, zlasti decembrski čas je en sam praznik! Od Miklavža, do božiča in silvestrovega ter novega leta noč. Recepti, ki potujejo iz roda v rod, se z leti malo spreminjajo, a nabor praznične peke se še vedno ohranja. Modrosti naših babic so brezčasne.
Praznična peka se je začela tudi v DEOS Centru starejših Cerknica, kjer so stanovalke zavihale rokave in se lotile peke piškotov. Ker je klasičnih prazničnih piškotov kar nekaj, so se odločile za linške oči ter huzarske krapke. Linške oči so bile za malo bolj natančne in potrpežljive, huzarski krapki so pa bolj preprosti in hitrejši za pripravo ter izdelavo. Na koncu pa je bilo pomembno samo eno.. da so okusni in še bolj pomembno, domači 😊
Facebook
LinkedIn